鳳凰心計 - 宮廷食譜 （粵菜）

粵菜80級開啟。 以下主要是A級食譜，收集的食譜已經盡量避免花元寶的珍品和廚具，除了最後兩道菜需要S才能開啟外，其他的都蠻直接，一路煮下去。

【全S級食譜，請安這鏈接→ 全S級粵菜食譜詳解】

1.1 恭喜發財

材料：鴨肉、鮮筍*2、鴨肉
步驟：處理乾淨、老抽、45分鐘、切成薄片

1.2 一帆風順

材料：豬肉、大蒜、香菇、番茄
步驟：僅洗乾淨、酸甜、小火慢燜、加糖

1.3 萬事勝意

材料：豬肉、豆腐*3
步驟：嚴選優品、八角、45分鐘、盤子

1.4 身體健康

材料：鮑魚、香菇、豬肉*2
步驟：牛骨湯、炒鍋、3小時、加鹽

2.1 龍馬精神

材料：雞肉、大蒜、鮮筍、番茄
步驟：嚴選優品、酸辣、小火慢煎、香菜

2.2 闔家幸福

材料：鮑魚、鮮筍、八爪*2
步驟：嚴選優品、1小時、魚湯、2小時

2.3 心想事成

材料：鴨肉*3、南瓜
步驟：僅洗乾淨、鴨湯、2小時、燉盅

2.4 吉祥如意

材料：鮑魚、菠菜*2、豬肉
廚具：炒勺
步驟：切丁、不加、小火慢煎、20分鐘、蔥花

3.1 笑口常開

材料：雞肉、豬肉、雞肉*2
步驟；特製調味、不加、炒鍋、沉魚落雁

3.2 財源廣進

材料：蝦、菠菜*2、帝王蟹
步驟：切丁、精鹽、湯鍋、15分鐘

3.3 蒸蒸日上

材料：豬肉、香菇*2、豬肉
步驟：嚴選優品、2小時、大火爆炒、砂鍋

3.4 金玉滿堂

材料：魚、白菜、菠菜*2
廚具：調味盒、擺盤
步驟：嚴選優品、較多、小火慢炒、風景迤儷

4.1 步步高升

材料：雞肉、香菇*2、白菜
步驟：嚴選優品、2小時、不加、炒鍋

4.2 福如東海

材料：雞肉、豆腐、牛肉*2
步驟：切絲 魚湯、2小時、燉盅

4.2 福如東海（S）

材料：雞肉、鮮筍、豬肉、秦川豬肉（極）
廚具：炒勺、湯勺
步驟：切丁、雞湯、3小時、燉盅

4.3 壽比南山

材料：豬肉、香蔥*2、冬瓜
步驟：2小時、蒜末、大火爆炒、蔥花

4.3 壽比南山（S）

材料：桂香豬（極）、豆腐*2、冬瓜
廚具：炒勺、醃製碗
步驟：2小時、蒜末、大火爆炒、蔥花

4.4 家肥屋潤

材料：白菜、冬瓜、土豆*2
廚具：調味盒
步驟：嚴選優品、咸香、平底鍋、孤芳自賞